9 MÓN NGON PHẢI THỬ KHI “DU LỊCH CỬA HÀNG TIỆN LỢI”

Đã đến Hàn là phải thử “du lịch ở cửa hàng tiện lợi”! Một khi đã bước vào bạn sẽ nhận được không ít điều bất ngờ, đặc biệt là những dịp có sản phẩm mới được ra mắt. Hãy cùng KTO Việt Nam đi qua vài cửa hàng, điểm danh 9 món best-seller ở các cửa hàng khi bạn du lịch Hàn Quốc nhé!

#1 MỲ LY

Người Hàn nổi tiếng mê mì ăn liền (còn gọi là ramyeon trong tiếng Hàn), đến nỗi Hàn Quốc luôn “lọt top” lượng tiêu thụ cao theo bình quân đầu người. Bước vào cửa hàng tiện lợi, bạn sẽ biết tình yêu mì của người Hàn như thế nào khi thấy mì ăn liền nhiều vô kể. Quen thuộc nhất là mì cay, đến những hương vị khác như kim chi và phô mai cũng rất được ưa chuộng. Hay là thử các hương vị độc lạ hơn, có thành phần đặc biệt như hương vị mara, gia vị hạt tiêu hoặc thêm hành lá.

Một số phiên bản mì ly giới hạn chỉ có thể “săn” ở những chuỗi cửa hàng đặc biệt. Ví dụ: 7-Eleven có mì Jin Jjambbong đậu phụ non, là một loại ramyeon hải sản cay trộn với đậu phụ non. GS25 bán Omori Kimchi Jjigae Ramyeon được làm bằng nước dùng kim chi lên men để tạo ra sự kết hợp của hương vị đậm đà.

Mách nhỏ: Nếu bạn đang tìm mì ly không cay, thì thử ngay Jin Ramen (nhẹ), mì Tempura Udon và mì Sari Gomtang.

Sundubu Jin Jjambbong

#2 SAMGAK GIMBAP

Samgak Gimbap là gimbap tam giác, một loại cơm nắm có nhân được gói rong biển khô bên ngoài. Samgak Gimbap là một trong những “siêu phẩm” bán chạy nhất nhì tại cửa hàng tiện lợi, nhờ cung cấp bữa ăn tiện lợi với giá cả phải chăng, cũng như đa dạng vị nhân. Phổ biến nhất là xốt mayonnaise cá ngừ mặn và ngọt dịu. Một loại nữa hot chẳng kém cạnh là Bibimbap Jeonju, lấy cảm hứng từ cơm tẩm gia vị cay và thịt xay.

Mách nhỏ: Bạn nhớ thử combo “thần thánh” – mì ly và Samgak Gimbap ở cửa hàng tiện lợi nhé!

Samgak Gimbap

#3 TRỨNG CHÍN

Chẳng còn lạ gì với những quả trứng ở cửa hàng tiện lợi, nhưng trứng chín sẵn chỉ cần xơi thì… lạ dữ chưa! Không chỉ có trứng được nấu chín thông thường, nơi đây thậm chí có cả trứng nướng trong jjimjilbang (phòng tắm hơi kiểu Hàn Quốc). Những quả trứng hấp dẫn từ phim ra ngoài đời nhờ độ dai và hương vị thơm ngon, cũng là thức ăn vặt bổ dưỡng khi bạn đang cần lấp đầy dạ dày bằng món gì đó nhẹ nhàng. Mỗi nơi sẽ có mỗi món trứng nướng “đặc sản”: 7-Eleven bán Guun-ran (trứng nướng) và Hunje-ran (trứng hun khói), GS25 bán Gamdong-ran (trứng nướng), và CU bán Dongui Hunje-ran (trứng hun khói).

Mách nhỏ: Thưởng thức món trứng của bạn với sikhye (nước gạo rang) để có màn kết hợp jjimjilbang đỉnh cao.

Trứng nướng kiểu Jjimjilbang

#4 HOPPANG

Hoppang là món tráng miệng bánh hấp dành cho mùa đông. Cái tên là sự kết hợp của từ “ppang” (tiếng Hàn nghĩa là bánh mì) và âm thanh “ho-ho” khi mọi người thổi thức ăn cho nguội. Hoppang thường chứa đầy nhân đậu đỏ ngọt, rau và thịt, hoặc các topping bánh pizza. Loại nào cũng đều “đắt như tôm tươi”, nhất là gần đây, nhiều loại Hoppang như khoai lang mật, ngô ngọt và nhân bí ngô ngọt đang nổi như cồn.

Mách nhỏ: Bánh Hoppang thường được giữ ấm trong nồi hấp, vì vậy hãy xé bánh làm đôi để làm nguội bớt trước khi ăn.

Hoppang

Những cú bắt tay giữa cửa hàng tiện lợi và các thương hiệu F&B

Sức nóng cạnh tranh giữa các chuỗi cửa hàng tiện lợi luôn cao ngất ngưởng. Để chiếm được cảm tình của người tiêu dùng, các thương hiệu cửa hàng tiện lợi thường hợp tác với các công ty khác để phát triển những sản phẩm mới độc đáo, đặc biệt trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống. Một số sản phẩm thịnh hành gần đây nhất có kem Jeju Milk Monaca của 7-Eleven và Jeju Milk, bia Bơ được phát triển bởi GS25 và Boulangerie Beaurre – một thương hiệu bơ chất lượng, và bánh mì kem Yonsei bởi CU và Yonsei Milk.

Kem Jeju Milk Monaka

Bia bơ

Bánh mì kem sô cô la Yonsei

#5 SỮA CÓ HƯƠNG VỊ

Quầy sữa tại cửa hàng tiện lợi của Hàn Quốc luôn sặc sỡ hơn bất kỳ vị trí nào khác trong tủ lạnh, bởi những loại sữa nhiều hương vị được trưng bày đầy màu sắc. Bạn có thể tìm thấy sữa chuối Binggrae được yêu thích nhất mọi thời đại ở bất kỳ cửa hàng tiện lợi nào. Những hương vị “đang hot” như sữa mocha, sữa dưa hấu được làm từ chiết xuất dưa hấu thật, sữa sô cô la bạc hà ngọt ngào đậm vị bạc hà, sữa gạo trắng làm từ bột gạo Hàn Quốc và “trùm cuối” là sữa dâu và sô cô la cổ điển.

Mách nhỏ: Gen-Z gần đây đang mê mẩn Knotted Milk – loại sữa được đóng gói trong hộp màu pastel có hình mặt cười dễ thương.

Sữa hương chuối Binggrae

Sữa dâu BR Very Berry

#6 TTEOKBOKKI LY

Nhắc đến người Hàn là nhớ đến Tteokbokki! Thử Tteokbokki được bán trong ly cùng với nước xốt tại cửa hàng tiện lợi, những gì bạn cần làm là đổ nước sôi vào, đợi một lát và ăn. Tteokbokki có nhiều hương vị khác nhau, từ loại cay có xốt tiêu “quốc dân” cho đến loại không cay như xốt kem, xốt hoa hồng và jjajang (xốt tương đen). Đấy là chưa kể đến tteokbokki thịt bò thái mỏng, bạn nhớ để ý đến những sản phẩm tteokbokki mới và độc đáo nhé!

Mách nhỏ: Lỡ món tteokbokki quá cay đối với bạn, hãy thêm phô mai dạng sợi hoặc thái lát để cân bằng độ cay nhé.

Những sản phẩm Tteokbokki

#7 KEM

Kem là một món tráng miệng ngọt ngào “vạn người mê” tại các cửa hàng tiện lợi. Deowisanyang, một loại kem vị cà phê, là “liều thuốc giải nhiệt” hoàn hảo vào những ngày hè nóng bức. Bungeo Samanco là một loại sandwich kẹp kem vani với đậu ngọt trong vỏ bánh tổ ong mỏng. Một loại kem phổ biến khác là Melona, kem que có vị trái cây ngọt ngào.

Kem Melona

#8 ĐỒ UỐNG CÓ CỒN

Ở Hàn Quốc, bạn không cần phải đến một cửa hàng rượu để mua rượu. Các cửa hàng tiện lợi bán nhiều loại đồ uống có cồn từ bia, soju, makgeolli (rượu gạo Hàn Quốc),… Giữa các loại đồ uống có cồn trên thị trường, bạn nhất định phải thử makgeolli bột ngũ cốc mật ong Im Chang-jung của 7-Eleven. Đồ uống này được phát triển bởi chính ca sĩ Im Chang-jung, người đã sử dụng hơn 20 loại ngũ cốc và mật ong để tạo ra công thức đặc biệt. Một món đồ uống khác “cộp mác” gen-Z là rượu soju của rapper Jay Park và GS25, và rượu vang đỏ La Croisade bán ở Emart24 với giá khá mềm.

Makgeolli bột ngũ cốc mật ong Im Chang-jung

Các món đặc sản vùng miền

Đến cửa hàng tiện lợi để dùng thử sản phẩm có kết hợp nguyên liệu địa phương, khám phá đặc sản từ khắp các vùng ở Hàn Quốc, nghe thú vị phải không nào! Ghé Emart24 có bánh gạo Icheon được làm bằng gạo thu hoạch từ Icheon, trong khi CU cung cấp các bữa ăn chế biến sẵn và bánh burger sử dụng rượu mâm xôi từ Gochang. Hay ở 7-Eleven, bạn có thể tìm thấy Sujeonggwa (trà quế) hồng khô được làm bằng quả hồng do nông dân địa phương trồng ở Sangju.

Trà quế hồng khô sujeonggwa

#9 MÓN ĂN CHAY

Báo cáo doanh thu sản phẩm chay ở các cửa hàng tiện lợi tăng gấp 20 lần trong những năm gần đây, phản ánh nhận thức cao của xã hội về tính bền vững của môi trường và quyền của động vật. Các cửa hàng tiện lợi tiếp tục tung ra thị trường nhiều sản phẩm sử dụng nguyên liệu tốt cho sức khỏe và thân thiện môi trường, như Gimbap Samgak cá ngừ chay của CU, 2 loại tteokbokki với nhân thay thế thịt của GS25. Tình cờ bạn đang tìm món tráng miệng, hãy đến 7-Eleven thử bánh quy thuần chay đã được chứng nhận bởi cơ quan kiểm định về ăn chay.